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少吃一點，就能餓死癌細胞？這些癌癥患者的飲食誤區別再信了
癌癥是一種全身消耗性的疾病，癌癥患者在治療期間的飲食營養至關重要，它關系到患者的免疫力，影響抗癌治療的進行，甚至影響患者的生存時間和生活質量。然而，日常生活中，不少人對癌癥患者的飲食存在誤解，這樣那樣的偏方、秘方常常讓患者“無從下口”。
1、“喝湯最營養”：湯中所含營養素少，湯就是食材+水燉出來的，燉好后食材沒有消失，湯其實主要成分還是水，最多再漂點脂肪和嘌呤，聞起來十分美味，但湯中的營養素含量確確實實很低。
而糖尿病、痛風等患者更不宜喝湯。所以少喝湯，多吃湯中的食物更重要。
2、“白米粥最營養”：白米粥營養價值較低，但適合消化功能不佳及虛弱的病人。所以通過在粥中加肉末和蔬菜，改善粥的營養價值。對于胃腸道消化功能正常的患者，進食固體食物更佳。
3、“餓死腫瘤”：即使患者不進食，腫瘤細胞也會繼續生長，無證據表明營養支持促進腫瘤生長。良好的營養狀態可增強人體抗病能力。
4、“大補” 不宜盲目：大量進食海參、鮑魚、豬蹄、甲魚、蛋白粉等高蛋白、高脂肪食品，可能會加重厭食及導致胃腸道功能障礙。應當平衡膳食，適當增加優質蛋白質攝入，蛋白粉的補充也應在營養師指導下使用。
5、“發物不能吃”：只要沒有過敏反應或胃腸道不適或特殊疾病，無忌諱。
6、“保健品比飲食重要”：貴重補品的營養價值不會好于幾十元錢的均衡飲食，吃對、吃夠比吃保健品更重要。
7、“水果更營養”：水果主要含膳食纖維及部分微量元素，其營養價值普遍比蔬菜低，因此有“五菜為充，五果為助”一說。
8、“吃泥鰍升白細胞、吃花生衣升血小板和血紅蛋白”：沒有哪種單純的食物具有明顯增加白細胞、血小板的功能，優質蛋白質能提供造血所需原料，可適量攝入。貧血患者可適當多選擇“紅肉”、豬肝、動物血、深色蔬果等含鐵及葉酸豐富的食物。
癌癥患者需要忌口嗎?
除了煙酒，無須忌口!
從健康的角度來說，日常建議飲食少油、少鹽、少糖，可少吃或不吃甜食、甜飲料、肥肉、油湯、油炸油煎的食物、煙熏腌制的食物。
但是如果沒滋沒味的食物已經嚴重影響到食欲而導致進食量不足，營養狀態持續下降，只要胃腸耐受，其實還是可以適量增加糖、油、鹽的攝入。
不同的疾病、不同的治療，飲食的注意事項也不盡相同，建議咨詢專業的營養師或醫生。
癌癥患者如何做到合理膳食?
基本原則：均衡膳食、保證充足能量、適當增加優質蛋白
1、食物多樣、均衡飲食。選擇多樣化的食物，營養素齊全，比例適當，可避免營養不足，維持患者免疫功能。每天盡量保證攝入主食獲取充足能量、肉蛋奶等補充優質蛋白外，還需攝入300克左右的新鮮蔬菜和水果1個，以補充維生素、微量元素、抗氧化劑及膳食纖維。
2、攝入充足的能量。要維持正常生理功能，需保證充足能量供給。能量主要來自于碳水化合物、脂肪、蛋白質。碳水化合物主要來源于谷薯類的主食，如大米、饅頭、面包、面條、小麥、燕麥等200-300克，薯類如紅薯、土豆、山藥、芋頭等50-100克。腸道功能正常的患者建議粗細搭配。油脂類的食物可選擇植物油25～40克/天，魚油、堅果也是優質油脂的來源。
食物攝入不足時，可在營養師指導下選擇特殊醫學用途食品進行補充。
3、適當增加優質蛋白攝入。蛋白質是生命的基礎，也是疾病康復所必需的營養素，應適當增加攝入量，并以優質蛋白為主，包括水產類、禽類、畜肉類、蛋、奶、大豆及其制品。動物蛋白優于植物蛋白，多吃白肉，適當減少紅肉，但貧血患者可適量增加紅肉(畜肉類)、豬肝等含鐵豐富的食物。每天的攝入量大約1個雞蛋、1盒牛奶、精瘦肉150克，但具體攝入量因人而異。
攝入不足時，可選擇乳清蛋白粉進行補充，建議在專業營養師的指導下使用。
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